Ternyata ini Perbedaan Susu Sapi dan Susu Kambing

Perbedaan susu sapi dan susu kambing. Kebanyakan kita sebagai masyakarat Indonesia cenderung lebih mengenal susu sapi daripada yang lain. Baik itu dari komponen produk susu, keju, yogurt, es krim atau lainnya. Ternyata, susu kambing juga memiliki kandungan yang tak kalah sehat, lho! Nah, bila Anda mempertimbangkan bahwa masing-masing diyakini memiliki banyak manfaat kebugaran, mana yang lebih tinggi antara keduanya?. Baca langsung untuk menemukan jawabannya.

Baca Juga: Cara Mengobati Sakit Persendian

Perbedaan Susu Sapi dan Susu Kambing

Berikut ini adalah kandungan bahan makanan yang terkandung di dalam jenis susu tersebut.

Susu Sapi

Secangkir susu sapi memiliki penurunan energi dan lemak jika kita bandingkan susu kambing, yaitu 149 energi dan delapan gram. Selain itu, lemak jenuh dalam lebih rendah ketika membandingkan dengan lemak susu kambing. Kandungan nutrisi B12 dalam susu sapi adalah 18% dan asam folat tiga persen.

Itu sebabnya susu sapi lebih banyak digunakan untuk bahan makanan jika ibu tidak selalu menyusui bayinya. Tak hanya itu, kandungan selenium dan riboflavin (nutrisi B2) dalam kandungan sapi juga banyak juga yang bilang lebih tinggi dari susu yang kambing. Akan tetapi, berbeda dengan susu dari kambing etawa yang lebih baik dari kandungan yang berasal dari sapi.

Baca Juga: Susu Untuk Penyakit Rematik

Susu Kambing

Secangkir susu kambing mengandung 168 energi ekstra dengan 10 gram lemak. Kalsium susu kambing juga lebih tinggi. Namun kandungan nutrisi B12 dalam susu kambing paling baik sekitar 2,8% atau bisa dibilang jauh lebih rendah dari susu sapi.

Sedangkan kandungan zat gizi C pada susu kambing lebih besar. Kandungan nutrisi C dalam susu kambing sudah mampu memenuhi kebutuhan nutrisi C dalam sehari. Selain nutrisi C, susu kambing juga kaya akan nutrisi A, magnesium dan potasium di dalamnya.

Baca Juga: Susu Kalsium Untuk Orang Tua

Pada dasarnya, setiap susu sapi atau susu kambing masing-masing menyimpan vitamin yang tepat untuk tubuh. Ketika melibatkan asupan yang lebih tinggi untuk kebugaran, selera/minat/keinginan seseorang dapat bergantung pada sebagian besar hal berikut.

Perbedaan Dari Segi Rasa

Rasa antara kedua susu tersebut dapat kita kenali dengan 11 dua belas karena komposisi bahan kandungan masing-masing mirip. Namun, rasa terakhir mungkin sangat spesifik saat dalam prosesnya lebih jauh. Banyak yang bilang kalau rasa susu kambing sedikit lebih manis.

Baca Juga: Vitamin Otak Cerdas Konsentrasi Meningkat

Namun ada juga yang beranggapan bahwa susu kambing yang kita beli di toko-toko kebanyakan memiliki rasa yang tengik. Hal ini biasanya penyebabnya karena bau kambing yang terlalu kuat karena proses pengolahan, pengemasan, dan pasteurisasi. Tapi hal itu tidak semua susu kambing, karena sekarang ini sudah banyak proses alami dalam pengemasan susu kambing ini.

Jika Melihat Nutrisi

Orang tua yang memiliki balita yang alergi terhadap sapi dan sistem, secara teratur menggunakan susu kambing sebagai alternatif. Secara teori, susu sekarang tidak lagi menyebabkan reaksi alergi dan lebih mudah dicerna dibandingkan dengan susu sapi, namun harus disebutkan bahwa penggunaan susu tidak selalu dilakukan sebagai susu sistem.

Baca Juga: Cara Mengetahui Penyakit Lambung

Seperti halnya susu sapi, penggantian susu dalam waktu lama dapat menyebabkan anemia dan infeksi usus kecil. Jika balita kita yang berusia di bawah 1 12 bulan menyukai susu sistem yang kandungannya adalah susu sapi, sangat disarankan untuk mencoba susu murni berbahan dasar kedelai atau susu khusus untuk hypoallergenic.

Baca Juga: Cara Mengobati Mata Merah Karena HP

Kemungkinan prevalensi reaksi hipersensitif terhadap susu sapi pada balita berkisar 3-7%, namun jumlah kejadian yang sebenarnya masih belum banyak yang mengetahuinya. Fries menyatakan bahwa berbagai tanda dan gejala masalah pencernaan dapat terkait dengan aditif makanan antigen, racun positif, faktor tubuh bayi, persiapan makanan negatif, dan kontaminasi bakteri.

Sekian penjelasan mengenai artikel ini, semoga ada manfaatnya. Setiap susu mempunyai kelebihan dan kekurangannya masing-masing. Tapi piihlah susu yang sudah terdaftar di BPOM seperti susu kambing etawa platinum. Semoga ada manfaatnya, salam sehat.